Als eerste familie hebben we de Lamiaceae bekeken. Dit is de lipbloemfamilie. De naam komt van de speciale vorm van de kroonbladeren in een soort 'onder-' en 'bovenlip'-vorm. De Lamiaceae wordt onderverdeeld in verschillende geslachten. Salvia (salie), Thymus (tijm) en Lavendula (lavendel) zijn de geslachten die wij hebben bekeken. Er zijn nog veel meer geslachten die ook bij deze familie horen.
